Nachdem der Heilpraktiker und Fleisch-Profi Robert Jäger schon vor vielen Jahren mit einer Kochshow in Zusammenarbeit mit dem Lokalmagazin "Kleeblatt" erfolgreich war, entstand die Idee, zusammen mit Joachim Stern - einer Ikone der kulinarischen Welt in Hannover und ehemals jüngster Sternekoch Deutschlands - eine Seminarreihe mit dem Thema GESUNDHEIT & GENUSS abzuhalten. 

Die "SternenJäger" waren geboren.

Parallel dazu wurde zusammen mit Pedro Huesmann  (Jaques' Weindepot) der Wochenmarkt auf dem Rittergut Bemerode ins Leben gerufen und ist heute ein fester Bestandteil der Stadtteilkultur.

Ein weiterer Ableger war die GourmetGarage, wo bis zum Beginn der Pandemie zahlreiche Veranstaltungen stattgefunden haben.

2022 hat Robert Jäger ein neues Zuhause bei Peter Ludwig gefunden. Die Grillseminare finden in cooler Atmosphäre gleich neben der umfangreichen Grill- und Gartenmöbelausstellung statt.  

Es wurde ein Ort voller kulinarischer Ideen und Spaß geschaffen. Ob Weihnachtsfeier oder Grillveranstaltung, gemeinsam kochen, sich bekochen lassen oder ausgesuchte Feinkostprodukte und Weine probieren, wir sind für Euch da und begleiten Euch in die Welt von Beef und feiner Kost.