Sternenjäger

 

 

        

 

 

                 

 

ist ein gemeinsames Projekt von Ludwig  und SternenJäger. Wir haben ein Ort voller kulinarischer Ideen und Spaß geschaffen . Ob eine  Weihnachtsfeier oder eine Grillveranstaltung. Gemeinsam kochen, sich bekochen zu lassen oder nur ausgesuchte Feinkostprodukte und Weine zu probieren... wir sind für Euch da und begleiten Euch in die Welt von  Beef  feiner Kost

 

 

 

 

 

       

 

 

 

 

       




Das Fleisch

Die Qualität die Begeistert. Bei der Auswahl der Produkte sind wir kompromisslos!

 

Zubereitung

Napoleon Grill mit einer 800°C Zone.

Ein Holzoffen, Pizzaofen ein Gasofen.

 Alles was das Fleisch braucht: Hitze, Hitze, Hitze

Dry Aged Cubus

Infrarothitze ist die ursprüngliche Art der Zubereitung. Lernen Sie die Fleischqualität zu unterscheiden und  erfahren Sie mehr über die Veredelungsmöglichkeiten.

Unser Dry Aged Cubus ist die eleganteste Möglichkeit das gute noch besser zu machen