6 Gänge-Menü 31.10.2020

Halloween Menü

Tatar von Holsteiner Färse (Dry Aged: 120 Tage gereift)

 mit Codesa Sardellen, Kapern und eingelegten Pilzen

 

Kürbis Spagetti mit Orangenjus und Wildfang Garnelen

 

Kürbiscréme

 

Kartoffelpürre mit Angus Brisket 

 

Entrecôte von Black Angus im Rauch

mit geröstetem Gemüse 

 

Dessertraum Dreierlei

 

89,-pro Person  zzg. Getränke

 

 


Anmeldung

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