eigene produkte

Exklusiv sind die Produkte von Stern´en Jäger,

Ochsenbäckchen in Rotweinsoße

Pasteten und Terrinen

u.v.m.

von Joachim Stern kreiert 



Ab Oktober 2016  nur auf dem Bemeroder Markt 

(Freitag's von 15:00-18:00)

und bei Béne Feinkost in Kleefeld 

dry aged@home

Dry Aged für zuhause unser Cubus für jeden Kühlschrank

Individuell und persönlich auf Ihre Bedurfnisse angepasst 


Zarte Ochsenbacken in Rotweinsoße 500ml-1000ml

Ochsenbacken 18  Stunden bei 70°C in Rotwein geschmort  Gläser : 500ml-1000ml 

Fleischeinlage ist individuell. Bei Bestellung ca. Wunschgewicht angeben. 

12,00 €

3,60 € / 100 g
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