Kulinarischer Kalender 2020


das Januar Menü...eine retrospektive


März 21.03.2020

Surf und Turf  mal anders

Ein 5 Gang Menü

Muschel im Kräutersud

Bärlauch Schaum mit Wildfanggarnelen

Ravioli mit Fischfüllung in Salbeibutter

Hauptgang:

Iberico Presa mit Zitronen Risotto 

Dessertraum Dreierlei:

Pistazien Tiramisu

Cannolo

Panna cotta

 

 

 

 

 


April 04.04.2020

04.04.2020 Ge-Füll-Sache, selbstgemachte Bratwurst aus Premium Fleisch: .... Alles Wurscht...Achtung dieses Event findet in Bemerode in der Gourmet Garage statt!!!


Mai 16.05. Frühlingsfest

auf dem Rittergut Bemerode

Samstag!!!

Frühlingsfestfest. Grillen und Lifemusik für Groß und Klein

Kulinaria von Gourmet Garage, Feinkost aus Sizilien 

Pastrami von Wagyu Rind in Pizza Brötchen

Brot und Kuchen von Gehrdener Backhaus 

Hüpfburg für die Kleinen und Eishockey Training für die KLEINEN von Indians

Bier und Wein und Live Musik 

 

 

Mai 23.05. Grillseminar

23.05.2020 Der Ur-Burger und Meer: Luisiana Burger, der Klassiker und Island Lamm. Fleisch :Edeka Cramer.

Juni 27.06 Grillseminar

Italia Rustika: Bistecca alla Fiorentina. Kult und Hitze !!!

August 22.08 Grillseminar

22.08.2020 Rip Eye und Tomahawk. Traditionell und Sous Vide. Die besten Steaks der Welt: ein Duell des Geschmacks Onglet gegen Filet. Worauf kommt es an?

 

September  Sommersfest

Samstag:

19.09.2020  : Gourmet-Fest mit Live Musik und jede Menge Spass

Oktober  24.10.2020                                   Bistecca ala Fiorentina orig. Chianina

November Orangen Zeit!!!

Dezember Freitag 05.12.2020 Wintermarkt von 15:00 bis 19:00

12.12. UND 19.12.2020 WEIHNACHTSBAUM- VERKAUF MIT GLÜHWEIN UND WEIHNACHTSMUSIK.