Das Fleisch
Die Qualität die Begeistert bei Auswahl der Produkte lassen wir keine Kompromisse zu.
Direkte Anfrage in der Metzgerei.
Was?
Wie lange gereift?
Der Preis?
Individuelle Wünsche werden nach Möglichkeit erfüllt.
Ihr Robert Jäger
Zubereitung
Napoleon Grill mit bis zu 1000°C Zone
ein Holzoffen, Holzkohle und Gas
Hitze, Hitze, Hitze alles was das Fleisch braucht.
Dry Aged Cubus
Infrarothitze ist die ursprüngliche Art der Zubereitung. Lernen Sie die Fleischqualität zur unterscheiden und erfahren Sie mehr über die Veredelungsmöglichkeiten.
unser Dry Aged Cubus ist die eleganteste Möglichkeit das gute noch besser zu machen
